くず湯の作り方

質問

毎日寒くて、しかも風邪をひいてしまい何か温かい飲み物を探していたところ
テレビでくず湯を見かけました。

体に良さそうで飲んでみたくなったのですが作り方がわかりません。

私が調べた感じでは本葛で作る方法と、片栗粉で作る方法があるみたいでした。
片栗粉の方が安いし、料理にも使えるのでできれば片栗粉を使いたいと思っています。

片栗粉を使った簡単なくず湯の作り方を教えてください。
お願いします。

回答No.1

meronpanchan · ベストアンサー

くず湯は昔おばぁちゃんによく作ってもらってましたぁ＾＾

とっても体があったまるし、寒い日や風邪気味の時は最高です♪

作り方は適当でした（笑）

片栗粉と砂糖、しょうがをおろしたものです。

コップに片栗粉（ティースプーン３～４杯）と砂糖（適量）を入れます。沸騰したお湯を注ぎます。（片栗粉がダマにならないようにお箸などでかき混ぜながらお湯を注ぐと良いでしょう）
最後に、しょうがを適量♪お好みの量でＧＯＯＤ。

片栗粉はお好みで量を加減されるといいと思います。
結構固めがお好きなら大目に。ちょっとトロミをつけるくらいなら少なめに・・。

お礼

さっそくの回答ありがとうございます。

まさに私が探していたような回答をいただけてとっても助かりました。
片栗粉でトロトロにしたお湯に砂糖としょうがで味をつけてるって感じなんですね。
ハチミツで甘くしても大丈夫でしょうか。
さっそく作ってみたいと思います。

ありがとうございました。

回答No.2

nitto3

本当の効果は葛を使わないとないです。
一回分ずつ作って袋詰めにしたものを売っています、
少し割高ですがそれを使ってみたらいいです。
その様子を見てご自分で作ればいいかな。

お礼

さっそくの回答ありがとうございました。

くず湯は葛を使うことに意味があったんですね。
知らなかったです。
漢方みたいなことなんでしょうか。
葛で作るくず湯も探してみます。

ありがとうございました。