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換気扇のことで・・・
飲食店(うどん、ラーメン店など)の厨房で、よく使われている換気扇はどこのメーカーなのでしょうか? 見ているとかなり強力に換気されています。 日本のメーカーではないのでしょうか? 見た目はプロペラなどは外観からは見えません。フードの中心に納まって台形のような形をしています。 回答のほう、宜しくお願い致します。
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こんにちは。 一般に厨房で使われている換気扇は有圧換気扇が多いですよ。メーカーは国産で、換気扇を製造しているメーカーならどこでも取扱っています。三菱・東芝・松下・日立等がメジャーです。 有圧換気扇といっても、用途に応じて多種多様です。厨房で使用されるなら、耐熱型で防火シャッター付きの商品が良いでしょう。またお手入れを考えると、オールステンレス製の商品もお奨めです。 有圧換気扇は換気量もすごいですが、音も大きいです。一般家庭のキッチンに採用するなら低騒音型がお奨めです。 商品選定の判断材料になるようなURLを添付しておきます。
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回答No.1
有圧扇というものです。主に業務用・農事用です。三菱・東芝・松下等換気扇を製造しているメーカーで作ってます。