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接客の態度

2007/01/20 23:57

私は今接客のアルバイトをしています。就職先も接客業です。ここで私は悩んでることがあります。むかっと来た客に対しての自分の態度です。すぐに顔に出てしまい、態度にもわかりやすいくらいに出てしまうんです。普通の客には普通に接しますし、笑顔も当然出します。でもこれは誰でも同じですよね。むかっと来た人にもポーカーフェイスで接客できるようになりたいんですが、変な客に対して本当に自分でもわかるくらい最悪な接客をしているんです。これって人としてありえないですよね・・・前にもがらが悪くすごい偉そうにしてる客が来て、あなた態度悪いよ。(帰る時にも)気をつけてくださいね。って言われました。すごくぐさっと来ました。でもこれは100％私が悪いですよね。ほんとに最悪です・・・就職先も接客業なのに、こんなんじゃやっていける自信がありません。どうしたらポーカーフェイスでいられるようになるのでしょうか。

ramba-45
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noname#25550

2007/01/21 23:05 回答No.7

今日も接客してまいりました。むかつきましたとも。本日のNo.1は今まさに！店を閉めようとした瞬間入ってきたお客様・・・。しかも閉店の時間ということに気付いていながら、すぐに出る気配がありませんでした。イライラしながら待つこと数分、ついにこちらから「どうぞ、ごゆっくりご覧ください」と声をかけました。（かなり感じよく）するとそれまでのイライラが消えて「別に急がないし、いいや」と言う気分になりました。こういうことは何度も経験があるのですが、それまでの「嫌だなあ」という気持ちの葛藤になかなか打ち勝てず、すんなり実行できません。でもそうしなかった場合、ずっとイライラしたまま、家に帰ってからも嫌な気分が続いたりします。経験上、わかっているのに実際にするのは難しいことです。でも、努力しようと思います！もう１つ、嫌なお客様って、本当に悪魔か、さもなければ、神様が卑しい人間を装ってこちらを試しているのか・・・どちらにしてもすごく感情的にさせられます。私の場合、相手を人間ではなく、「熊１頭、いのしし1頭」というふうに獣だと思うようにして、自分はハンターのつもりで接客しています。

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simakawa
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2007/01/21 09:33 回答No.6

むかつく客も居ます．客と思わず，お金と思いましょう．お金に頭を下げます．腹の立ち具合が違います．

-A-zzz
ベストアンサー率50% (2/4)

2007/01/21 06:24 回答No.5

接客業をしてると、ありえないと思うくらいヒドイお客さんが来ることもありますよね。でもそういう人に限ってお得意様だったり・・・残念なことに、感じの悪いお客さんは、そういうところに気づいてない人が多いので、店側の対応ばかりが責められるというのが現状です。お金をくださるのはお客さん側ということから「お客様は神様」という格言を乱用する人もいますしね。接客業はこういった頭にくるお客さんの言動をご機嫌を損なうことなくどうサラリとかわせるかがカギになります。いちいち気にしてたら体が持ちませんので・・・また接客というのはひとつのサービスであり、店の顔ともなります。そのサービスを行うのがramba-45さんの仕事ですよね。お客さんに気持ちよく過ごしていただくのがコンセプトになりますので、ムカッとした態度を出すのは仕事を放棄したのも同然と捉えるべきでしょう。少々辛口になりますが、仕事をこなすことに対し、もっと責任を持って下さい。現代は価格競争だけでなく、サービス競争の時代でもあると同時に、インターネットの口コミが充実した世の中ですから、店側が悪くなくても、接客が悪ければ担当者を名指ししてまで悪評を付けられることもあります。自分にとって不快に思う人を避けられない、しかも心理的かけひきが必要になる状況は緊張の連続ともいえるので、私の同僚はストレスで胃薬とたばこが手放せないのもいました。向いてない、傷つけられたとやめてく人もめずらしくありませんので、お悩みになる気持ちがよくわかります。＞どうしたらポーカーフェイスでいられるようになるのでしょうか。役者になることです。どんなことをいわれようが、ムカッとこようが丁重に対応する「役」なんだと自分にいい聞かせます。また、同じ土俵でやりとりしようとするからムカッとくるのであって、一枚上手になり、「しょうがない人に合わせる」くらいの感覚の方がうまくいくと思いますよ。

YKB
ベストアンサー率12% (2/16)

2007/01/21 02:09 回答No.4

世代が違うので役立てないかもしれませんが・・・ 20年サービス業（飲食）をやってきました。今は目標があり、サービス業から離れましたが。 20代前半のころは私もそうでした。ある日態度の横柄なＶＩＰから態度が悪いと注意されました。以降も数々ありました。年数が経ち、ホテルのレストランのマネージャーになって気づいたのですが、立場が変わると些細なことではポーカーフェイスで真剣に又来ていただけるようにと考えていました。しかし、店やスタッフの不利益になるようなゲストに対しては毅然と逆クレームもするようになりました。ほかのゲストもいますからその見極めは必要になってきたのでしょうね。アドバイスですが、ムカッときたらゲストからのクレームや今ではメールでの名指しもありますがそのときの事を思い出すようにしては？ ramba-45さんもサービス業のプロを目指すのなら、同じ過ちはしないようにしますよね？もう一つゲストが帰った後、バックヤードなどでゲストの悪口は言わないほうがいいと思います。周りのスタッフは年数が経ってからramba-45さんを安っぽい人だと思われかねません。確かにお金を払うゲストは一番ですが、自分も含めてほかのゲストや店自体を考えなければならないと思います。明らかにマナー違反ならそれとなくご遠慮申し上げれるようになるといいですね。　ごめんなさい長々と書いてしまいました。ポーカーフェイスになるのではなく各々のゲストにもっとも良いサービスが出来るように心がけたほうが良いと思います。

skybluez
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2007/01/21 01:10 回答No.3

とても当たり前の反応だと思います。今までいろいろと接客（営業）関係者と接してきましたが、客に対しては何も言われてもニコニコして対応して、仕事が終わり飲みに行ったりしたら（中に視界から客が消えた途端）出るわ出るわ、客に対する罵詈雑言・・・でもまた会うと豹変します・・・まさに職業病？私も以前ホテルのレストランでバイトをしたことがありますが、欧米人と日本人の違いをまざまざと見せつけられました。「ありがとうございましたｏｒサンキュー」に対して、ほぼ例外なく微笑みを浮かべて対応する欧米人の客と無反応な日本人客。ここで言いたいのはポーカーフェーステクニックを身に付けるより、１００人の内１人だけだとしても喜んでもらえたら仕事に対する張り合いが出るのではないでしょうか？横柄な客、文句ばかり言う客・・・いいじやないですか。そんな人たちも別のところでいろいろとあるものです。そんな人たちを変えてやるくらいの接客をしてやるぞといった意気込みが仕事に対する張り合いになります。言うは易し、行なうは難しですが、笑ってさらりとかわすためにも心を閉ざさないで下さい。