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どういう接客がいいですか？
コンビニなどの接客をみていると、 マニュアル化した機械のような接客で、 何も「ありがとうございます」と言われても何も うれしくない時があります。 むしろ、そろそろ「ありがとうございます」と言ってくるなと 思って待ち構えたりしているぐらいです。 一方では笑顔で「ありがとうございます！」と商品を渡して くれる人がいたり、人によって対応が違うなと思います。 私はある飲食店でアルバイトをしているのですが、 絶対に機械的な接客にならないように心がけています。 しかし、お客様が求めている接客というのは自分の考えとは すべてが一緒ではないと思うので、その辺が難しいと思います。 長々と書きましたが、 どういった接客が良いと感じますか？
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とりあえず基本ですが「目を見て話してくれる」ことですね。 キャリアの長短に関わらず、意外にこれができていない店員は多いです。 あと、自分が以前行ったお店で、店員さんが自分の顔を覚えてくれているのがわかった時とかは嬉しくなります。 私はあまり人の顔を覚えるのが得意ではないので、そういう記憶力の良い人は羨ましくも思いますね。
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- hornman
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こんばんは。言葉そのものはマニュアル通りでいいと思います。コンビニでも飲食店でもそのお店のカラーとしての言い回しがあった方がいいと思うからです。 ですが、肝心なのはその言葉を使って「ちゃんと会話しているか？」だと思います。多くの方が回答なさっていますが、言葉や表情は人間にとって意思表示のためのツールです。コンビニやファーストフードでは客の方も購入の段取りを理解しているので、店員さんもずっと繰りかえしているうちに、無意識に言葉を段取りどおり発することに無意味さを感じてしまうのだと思います。多分、手馴れた客ならお互い一言も言葉を発さずに会計を済ましてしまうことも可能だろうと思われますよね。 でもたまにそういう「段取り」が通じない客が来ることがあります。お年寄りや子供などです。先の回答にもありますが、そういう場合、普段から想像もつかないほど店員さんが親切に「人間らしく」振舞っているのを見たことがある方も多いのではないでしょうか？ 段取りが通じない相手にはマニュアル言葉も「言葉」として意味を成してくるからなのです。 「よくできた店員さん」は、「客が要求しているのはどういった接客か？」というのをケースバイケースで見極めています。 マニュアル通りの、段取り通りの接客を望んでいる客も多いです。しかし、人間味のある接客を望んでいる客もいます。それらを客の態度から察して加減する器用さが必要なのだと思います。
本当に買ってもらって良かったと思えば自然に顔も心もホコロブ のでは？ とりあえずアルバイトだから・・と思っている人が多いから そうなんでしょうね。 ドアが開けば当てずっぽうに“いらっしゃいませ～”か “ありがとうございました～”を無表情で振り向きもせず 言う店員を見ると、君はパブロフの犬か？？と思います。 ただ、正直コンビニごときでそんなに笑顔を振りまいて欲しいとは こちらも思っていません。 それより、何かお会計以外の事が起こったときの対応で案外 良し悪しって決りますよね。 例えば、先日子供がコンビニで買ったガリガリ君が、車に戻って 空けたらすでにドロドロだったんですね。 これを子供が心配な面持ちで交換してもらいに行ったのですが、その 店員さんはカゴの下の絶対に間違いないヤツを出してくれたそうで ニコニコで帰って来て、“カゴの下のヤツだよ～”と自慢してました。 私も１度黒ウーロンのカフェイン含有率が気になって店員さんに 聞いたのですが、その時は分らなかったのに次回行った時に 覚えていてくれて、調べた結果を教えてくれました。 今はその方とは挨拶もちょっとした世間話もします。 ぐっと親近感が湧きました。 最悪だったのは、セブン銀行？を使う時に気になった手数料を 店員さんに聞いたら“使えば分ります”って(笑) あんたには聞かないよって感じですよね～。 人間同士の事ですけど、人は必要な時に思っていた以上の事 (↑たいした事じゃないんですけど)をしてもらうとありがたいと 思うのかもしれませんね。
- evidence
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いますよねー。 商品渡して、お客さんの顔以外の方を向きながら『ありがとうございましたー』という音を発する。 【お買上げありがとうございます！またいつでも当店をご利用ください。】というメッセージではなく単なる音にしか聞こえません。 もちろん、伝わってくる時もありますよ。 人によりますよねぇ。若いとか年配とか関係なしに。 本来、マニュアルは『万人に伝わるように』というコンセプトで作られたものだと思うのですが、それプラス接客する方の真心で完成するのではないかと…。 接客する側は誰にも感謝されなくとも、数あるお店から自分の店を選んでいただいたお客様に感謝の気持ちを込めて心からの接客を心がけるべきです。 私は自分の会社のスタッフには常に心に留めておくように指導しています。（もちろん自分にも）
- jyorokia
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僕はコンビニなどにたいして接客を求めてませんね。 店員では店を選ばず商品で店を選びます。 むかつく態度の店員が居たら違う店行くようになるかも知れないですけど、機械のような店員で全然僕はいいです。 その方が自分も気を使わなくて楽です。
- yukiinu
- ベストアンサー率42% (172/409)
ただ声に出せばいいという感じの接客が嫌な感じですね。 マニュアル通りに「ありがとうございました」でも ちゃんと顔を見て、笑顔で言ってもらえれば私は気持ちがいいと感じます。 それから相手によって態度が違うのは嫌です。 例えば飲食店などで常連さんと親しげにするのはいいのですが 親密すぎるのは他から見ていて気分が悪いです。 常連さんの席の横にずっと立って話に加わって他の呼びかけに気付かない店員さんを時々見かけますが あまりに極端だと二度とこの店には行かないと思います。 自分の知り合いが来た場合もそうです。 あくまでもお客さんは皆平等な感じにしてもらわないと 機械的な接客よりも私は気分が悪く感じますね。
やっぱり「心」があるかないかではないでしょうか。 私が一番腹が立つのが、問題があるとまずクレームになるのが嫌なのか「言い訳」を始めることがあります。 まず「すみません」だろって思うのですが。 車のディーラーに多いです。
- ashunar
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クレーム対策と称して、相手によって態度を変えないで欲しいですね。 以前、某ファーストフードで一見柄の悪そうな男性が、飲んでいた コーヒーをこぼしたのですが、男性がいちゃもんをつけた訳でもないのに 気を利かせたつもりなのか、無料でコーヒーのお代りを提供してました。 こう言うあからさまな態度を見せ付けられたら、じゃあ正規に料金を 払っている人間はバカにされた気になりますし、利用する気になれません。 この所何かと話題を提供している某ファーストフード店での出来事なのですが、 ごねたもん勝ちが通るのなら、私もごねたいですよ。 トラブルを避けるためのマニュアルがあるのかも知れませんが、気持ちよく 飲食する為にも、場合によっては相手によって態度を変えて欲しくないですね。
- doorakanai
- ベストアンサー率27% (758/2746)
機械のような接客 これはもう その人が仕事をどう捉えているかにかかるもんね 自分を切り離さないと仕事ができないくらい辛いのかも知れないし で、全く答えになってないんですが（まあアンケートだしな） 千差万別 臨機応変 これに尽きると思います。 色んな人間がいるんだもん。 何にこだわってるかも人それぞれだもんな。 客がその時にどんな気分でいるのかも どんな事で気分が変わるのかも、それぞれだしな クレームに命をかけてる客はどうにもならないし 店員を長年やれる人は、本当に頭のいい、すごい人だと思う。 私は金勘定さえ間違えなければそれでいいんだけどね
