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柏もちの由来
料理の由来をいろいろ調べている者です レシピのも掲載したいのですが どうして柏の葉を使うのか教えて下さい
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- hanbo
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回答No.1
下記URLを、参照してください。新芽が出ない限り葉が落ちないので、家が絶えないことや、後継者が絶えない、いわゆる絶家家系にならないことを願っているようです。
料理の由来をいろいろ調べている者です レシピのも掲載したいのですが どうして柏の葉を使うのか教えて下さい
下記URLを、参照してください。新芽が出ない限り葉が落ちないので、家が絶えないことや、後継者が絶えない、いわゆる絶家家系にならないことを願っているようです。
お礼
ありがとうございました。 私の検索能力がいたらなかったようで・・ 実は、公の場で由来を説明しなくてはいけなかったもので いずれにせよ、助かりました。