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柏餅はどうして柏の葉を使うのでしょうか?
柏餅の柏の葉にはどういった意味がありますか? あれは食べれないものと思っていましたが、先日テレビをみていると塩漬けのようにして食べれそうなものがでていました。 食べれるので柏の葉を使うようになったのでしょうか? それともおめでたい意味がなどがあり、使うようになったのでしょうか? よろしくお願いします。
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柏の葉には、 新芽が出ないと古い葉が落ちないという特徴があり、 これを「子供が生まれる前に親は死なない」、 つまり「家系が絶えない」ということに結び付けて、 子孫繁栄の意味を持っています。
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noname#12506
回答No.3
おはようございます。 調べてみました。(私もしらなかったので) ご参考になると思います♪
- mio_design
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回答No.2
科学的には、なんか保湿成分があるので、お餅が固くならない、と聞いた事があるのですが、どうでしょうかね? 柏の葉は、新芽が出ないと葉が落ちないという習性から、子供が生まれるまでは死なない、つまり家系が途絶えないというげんかつぎという話です。