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カップラーメン（インスタント食品）

2007/10/26 21:10

カップラーメンやインスタント食品は体によくないことはわかっているのですが、かなりのヘビーユーザーです。ところで、これらが体に悪いのはいろんな理由があると思います。容器が有害（お湯を入れることで有害物質が溶け出すと聞きました）だったり、食品添加物や塩分・栄養面での問題などなど。でも、インスタント食品はダメだと思っても、どうしても食べなきゃいけない状況（激貧・料理嫌い・多忙などにより）の場合、少しでもマシに食べる方法はないかと思いまして… なにかいい対策ありませんか？容器が有害というのは、違う食器などにうつして食べれば少しはマシになるでしょうか？（お湯を入れたあと、別の食器に移してから食べるとか）インスタント食品になにかをプラスするとか（野菜を炒めて入れるとか）。食べないように努力はできないので、少しでもマシになるように考えたいんです。ちなみに、カップラーメン・カップ焼きそば・レンジ食品（雑炊や丼・カレーなどご飯がセットになっているもの。レンジでチンするだけのものです）で考えてください。どうしても食べる場合、オススメのものはありますか？あれば、具体的な商品名と理由なども教えてほしいです。よろしくお願いします。＊スープは全部飲まないようにしています。少しだけ飲みますが。

tdsl218
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栄養・サプリメント（健康）
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yupa01
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2007/10/26 21:49 回答No.1

今のインスタント食品は言うほど悪くないです。昔のものは酸化油等好ましくない状況でしたが、近年はノンフライ加工等の技術で、改善されています。また、容器から有害成分が出たりしたら、大問題であり販売できません。（長時間放置等、正常使用でない場合を除く）スープなども一般の飲食店の物より厳選されて、かなり良い位です。問題なのは栄養価が偏り易いのと、塩分の摂取量が多くなる事です。そこで、丸かじり出来る野菜（セロリやキュウリ、トマト、レタス、ニンジン等）を一緒に食べるとかなり改善されます。その他、面倒が少ない物として「豆腐」も良いです。値段もそんなに高くないので、お奨めです。

質問者

お礼 2007/10/27 13:17

ご回答有難うございます。そんなに悪くないんですか。すごい悪いように言われてるので、かなり今の生活は問題ありなんだと思ってました。まぁ良くはないでしょうけど。なにか容器の有害物質が熱湯によって溶け出すので…とか書いてるのを見たことがあって、心配でした。確かに栄養は偏りますね。毎日3食カップラーメンとかではないのですが、やはり塩分も気になりますね。やはり野菜ですか。なるべく食べるように意識はしているのですが、結構高かったりするんですよね。私には。豆腐は安いし、おいしいし大好きなので、豆腐も意識してみます。ありがとうございました。

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dondoko4
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2007/10/26 22:37 回答No.3

カップラーメンが危ない食品の代表のように言われていますが、ほかの食品でもたくさんあります。中国の限度を超えた農薬ではないけど、国内でもギリギリなものはたくさんあります。一応範囲内なので違反ではありませんが。厳密にいえば、安全な食品など少ないのでは。あまり神経質になると何も食べられません。有機食品（オーガニック）は高くつきます。

質問者

お礼 2007/10/27 13:22

ご回答ありがとうございます。確かにインスタントやカップラーメンばかりが悪いわけじゃありませんよね。本当は有機野菜とかがいいんでしょうけど、どうしてもお金がないと、産地とかにこだわれる余裕がないので安い中国産とかについ頼ってしまいます…。今まであまり何も考えてなかったのですが、将来子供が欲しいと思ってきて、そのためには生活をかなり改善しないとマズイと思いまして、そろそろ意識し始めようかと思った次第です。やはりお金がないとあまり健康的な食事はできなさそうですね… ありがとうございました。