カレーのアレンジを教えて下さい

質問

カレーを大量に作りすぎてしまったため、何かアレンジ法を教えて下さい。毎日カレーライスは飽きました。

回答No.7

noname#145830

私はゆでたジャガイモ(面倒であれば市販のお湯を加えてつくるマッシュポテト)を足して、餃子の皮で包み、フライパンで焼いたりしてます。
中にチーズ入れたり、刻んだウインナー入れたり。
結構、おいしいですよ！彼や旦那さん、子供さんと一緒に作るのも楽しいですよ。

回答No.6

munchkin

既出のもの以外では、ピザのソースにしてもおいしいです。

回答No.5

Kizz

他の方とコメントかぶりますが・・一応書いてみます。

・（ほぼそのままで行けるかな）パスタで食べる
　…全国区ではないですがお店のメニューもカレースパゲティとしてあったりします。
・ダシ＋醤油を加え、丼スタイルでカレー丼
・コンソメスープでゆるめ野菜を加えカレースープ
　※ダイエット気分で糸こんにゃく（白滝）を入れるのもアリかと。
・牛乳やフルーツ等を加えて味を変えてみる
・皿の上で、あつあつカレーに生卵を落とし少し白身に熱が加わった感じで食べる。
　※好みより辛めのカレーと組み合わせると良い感じ。

回答No.4

pon6

ごはんとカレーを混ぜたものをグラタン皿に入れて、たっぷりのチーズをかけてオーブンで焼く。めんどうでなければ、ホワイトソースをかければもっとおいしいです。

ふかしたジャガイモとカレーを混ぜて、成形してパン粉つけて揚げてカレーコロッケ。

めんつゆとお水、そうめんをぶちこんで麺が柔らかくなるまで煮込むとカレーそうめん。ウチはカレーの最後にこれを作ります。お鍋もキレイになって一石二鳥です。

回答No.3

ayamah

１皿分ごとに冷凍して非常食にしてみては？
料理がめんどくさいときや体調を崩して料理が出来ないときは重宝しますよ。

回答No.2

ogojo3

私も、よくカレーうどんにします。
あとはカレースープにしたり、パスタにあえてみたり・・
パングラタンも美味しいですよ♪

回答No.1

mayring

パンに少しかけてチーズをのせてトーストするとか。
パスタにかけるとか。
煮詰まってきたら和風だしの素と少しの水で薄めて最後に少々のしょうゆで香り付けしてうどんやそばにかけてもいいかと。