たまにはこんな贅沢料理？

質問

こんにちは。

今週末に彼（３２才）にごちそうをしようと思っていたのですが、
都合により、外食ではなく「家ごはん」になりました。

料理を作ることは好きなので、家ごはんでも全く構わないのですが、
メニューで悩んでいます。

以前、別件のお祝い事があったときには、
普段は買わないような、いいお肉を買って焼肉にしました。

また同じメニューでは芸がないな～と思っているので、
ぜひみなさんのご意見・アドバイスをいただきたと思います！

みなさんだったら、何を作りますか？？
何を食べたいですか？？

＜条件＞
１．予算２万円まで（２名分）
　　※たまにのことなので、できれば１万円くらいはかけたいです。
２．できれば「ごはん」もの
３．デリバリー不可（彼があまり好きではないので）
４．買い物は池袋のデパ地下でする予定
５．シャンパン不可（２人とも苦手で１杯飲むのがせいぜい）
６．ワインはソースに使うのはいいけど、飲めません。
　　（いただきもののワインも料理に使ってしまっています）
７．当日の調理時間３時間程度（前日からの仕込みＯＫ）
８．彼の嫌いなものは、キノコ類・納豆程度。

※今回は「豪勢にやる！」ことが目的なので、
　「そんなに使う必要はない」「低予算にして残りは貯金に」等の
　ご意見はご遠慮ください。
　また、クリスマスも控えているので、
　「残り予算でプレゼントを」ということは考えていません。

回答No.1

TheMountain · ベストアンサー

笑いネタっぽいので参考にはならないかも知れませんが…

贅沢料理と言われて、前々からやってみたいと思っていた
モノを思い出しました。

「伊勢エビで海老フライ」です(笑)。

そのまんま普通にフライにしてしまうとパサパサしそうなので
伊勢エビの身を二枚にして、間に車エビ等をすり身にして
サンドしてみたらどうかな～？とか、考えてはいるんですが
美味しいものになるかどうかは微妙なとこですね(^-^;)

お礼

ご回答ありがとうございます。

伊勢海老のエビフライ！！

テレビでは見たことがありますが、ぜんぜん浮かびませんでした。
確かに「贅沢」って感じですね♪

回答No.3

isolabella965

お金にものいわせて、豪華なネタを揃えて“手巻き寿司”とかはいかがでしょうか？？

ただ、池袋だと余りネタ揃わないかもしれませんが、魚ばかりでなく
肉、野菜、好きな物をまいて食べてみてはいかがでしょうか？？

お礼

ご回答ありがとうございます。

確かに魚ばかりですと材料が難しそうなので、
ごはんに合うものを取り揃えて華やかにやるのもいいですね♪

ブランド肉、特産野菜・・・考えればたくさんネタが用意できそうです。

回答No.2

tousannzu

自分なら「鯛ご飯」を家で一度作ってみたい！
電子ジャーじゃなくって土鍋で作る！鯛を丸ごと入れて！
けっこう憧れますです。。

お礼

ご回答ありがとうございます。

土鍋で鯛ごはん。
ほっこりごはんの上に丸ごとの鯛が・・・
想像しただけで、私が食べたくなってしまいます（＾＾）

土鍋がないので、土鍋購入からのスタートになりそうですが、
今週末に限らず、今後検討したいと思います。