GI値

質問

バナナやオレンジジュースはGI値が低いが本当に吸収がいいのでしょうか？

回答No.2

rh7fhg78rw

ブドウ糖は血糖値を上げやすいものですが、果糖は血糖値を上げにくいものです。GIは消化吸収の度合いを示す指数ではありません。

回答No.1

st439

果糖は分解が早いのですぐに血糖値があがります。運動中にも
バナナは良いみたいです。

少し前にはやった低インスリンダイエットでＧＩ値というのが
よく使われるようになりましたがこの値の信憑性は疑わしいも
のも結構あるようです。個人的にはＧＩ値にとらわれないほう
がいいと考えてます。例えばにんじんなんかはビタミンＡを取
るのにとても良い食品ですが、これを避けて他の食品で取ろう
とした結果余計にカロリーを摂取するのでしたらバカバカしい
です。

低インスリンダイエットはそのうちやる人がいなくなるでしょ
う。これからは低カーボです。