冷蔵庫を利用した「生ハム」の作り方ー豚

質問

「脱水シート（ピチット25×35）」が手元にあるのですが、「生ハム」の作り方をご教授頂けないでしょうか？
材料としては「豚肉」でお願いします

回答No.1

zorro · ベストアンサー

こちらで

http://homepage1.nifty.com/Zackin/recipe/namahum.html

お礼

肉の選択には気を付ける事にします。