酸化還元

質問

ヘモグロビン中に存在している鉄と銅酵素の酸化還元反応につい教えてください。
参考書では銅酵素は鉄の2価を3価にする働きがあるとのことなんですが、ヘモグロビン中の鉄は2価でしか酸素結合しません。なのに銅が重要と書いています。
電子移動の反応式などを教えてください。

回答No.3

ht1914

ヘモグロビンの鉄が２価から３価になるのを防ぐ、または３価になった鉄を２価に戻す酵素はシトクロムｂ５リダクターゼというヘムのようです。銅は入っていませんね。銅の入っている酵素は何という名前ですか。
ヘモシアニンという血液タンパクは銅を含んでいますが。でも普通脊椎動物はヘモグロビンですよね。
２価の鉄を３価の鉄にかえる酵素の存在理由が分かりません。そういう酵素の必要性はないと思いますが。

回答No.2

ht1914

裏付けが取れていない事を書きますので見当違いかもしれません。

２価の鉄を含むヘモグロビンと３価の鉄を含むヘモグロビンがあります。酸素との結合能力を持つのは２価の方です。３価の方はメトヘモグロビンと言う様です。当然２価の鉄が３価の鉄に酸化されることが起こります。だからこの３価の鉄を２価に戻すシステムが存在するはずです。（この戻すシステムに障害がある遺伝病があるようです。）
化学辞典（東京化学同人）によると「赤血球にはペルオキシダーゼが存在し、ヘモグロビンの酸化を防いでいる。またメトヘモグロビンを酵素的、あるいは非酵素的に還元する機構も存在する。正常赤血球ではメトヘモグロビンは全ヘモグロビンの約１％を占める。」とあります。
銅を含む酵素が３価の鉄を２価に戻すものであれば話が合うのですが。

回答No.1

Tacosan

ん～, ちょっと調べた限りでは「ヘモグロビン中の鉄」は関係ないような気がするんですが....
「ヘモグロビン合成に銅が必要」というのはわかったんですが.