• ベストアンサー

くるみの薄皮のむき方はどうすればよいですか？

料理に使う為、胡桃をローストした後、薄皮を剥いています。 すごく手間が掛かるのですが、どうすれば効率良く剥けるのでしょうか？ご指導下さい。

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • zorro
  • ベストアンサー率25% (12261/49027)
回答No.1

ゆでて、薄皮が少し柔らかくなったら、竹串で取ります。 http://www.jpwalnut.co.jp/recipe/004.html

すると、全ての回答が全文表示されます。

その他の回答 (1)

noname#21731
noname#21731
回答No.2

　こんにちは。 　やはり、ゆでるのが一番良いかもしれません。 http://oshiete1.goo.ne.jp/qa2523268.html 　これを参考にしてください。

すると、全ての回答が全文表示されます。
  1. カテゴリ
  2. 生活・暮らし
  3. 料理・飲食・グルメ
  4. 料理レシピ

関連するQ&A

注目のQ&A

カテゴリ

OKWAVE コラム

あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト

専門家に質問してみよう

職業から探して質問する
質問する