勝又登シェフの本を探しています。

質問

料理人の修業中のものです。
カテゴリがどこかわかりませんので、とりあえず質問いたします。
勝又シェフが以前出した料理本を探しています。
出版社もタイトルも不明です。現在絶版になっているらしいですが何とかして手に入れたいのです。御存知の方がいらっしゃいましたら教えていただけませんか。

回答No.1

yochyan

お探しの本は
フランス料理の魅力―専門家の味をあなたの食卓に (1981年)
出版社: 中央公論社 　ASIN: B000J7X3YY
ではないでしょうか？
でも、アマゾンでも商品は有りませんでした。
参考になれば幸いです。
いい料理人になって下さいね。

参考URL：

http://tinyurl.com/yyaqdl

お礼

有難うございました。
早速探してみたいと思います。
回答いただいていたのに気がつかなくてお返事が遅れて申し訳ありませんでした。