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欧州のコーヒークリームについて
日本のポーションクリームって、なんか油っぽいですよね。ヨーロッパに行ったとき、ミルクの味のする美味しいポーションがあったような…どなたかご存じの方いませんか?
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質問者が選んだベストアンサー
一人分でないのが、難点ですが、缶詰の無糖練乳、ご存知ですか?スーパーで買えます。練乳は甘くて、イチゴにかけるもの・・とばかり思っていましたが、友人から教えてもらったネスレのエバミルクの無糖、他の会社でも似たようなのありますが、生クリームやフレッシュといった物と違って、コクがあり、美味しいです。
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- santosu
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回答No.1
こんばんは、 ヨーロッパのミルクの事は分りませんが 市販のポーションミルクは植物性脂肪を使った物が多いです。 購入する時に原材料名をお確かめ下さい。 乳脂肪を使っている物があります。 乳脂肪と植物性脂肪のミックスもありますので その際はなるべく乳脂肪の割合が多い物を 僕のお勧めはクリープですね。
質問者
お礼
クリープのポーションは乳脂肪が使われているんでしたね。それが売りですものね。機会があれば試してみます。
お礼
あ~エバミルク、確かにいいですね。ポーションが欲しいのは、持ち歩くためではなく、会社に毎日牛乳を持って行くのが面倒だからなんです。 でもエバミルクの容器って、缶切りで穴開けるんじゃなかったでしたっけ?今は違うのかな?まずはスーパーで確かめてみます。ありがとうございました。