無塩バターじゃないとダメ？

質問

これからカップケーキを作るのに、冷蔵庫に普通のバターしかありませんでした！
普通のバターだと食べて気が付くくらい味が変わってしまうんでしょうか？
普通のバターとマーガリンならありました。マーガリンとかはダメですかねー。
なにかいい方法ないでしょうか…

回答No.1

run911 · ベストアンサー

カップケーキだとバターの分量が多いと思うので、
食べて気付くくらい味が変わってしまうと思います。
マーガリンで作れないこともないですが、やはりバターを使ったほうが良いと思います。
有塩バターから無塩バターを作る方法があるので、こちらを利用してみてはいかがでしょうか？
http://itoke.hlm1.net/?eid=364271#sequel

お礼

ありがとうございます！早速やってみます！！