炊飯器でコーヒーケーキ

質問

炊飯器でコーヒーケーキを作ろうと思い、レシピは分かったのですが…
大概インスタントコーヒーと書かれてるのですが
湯で溶いた液体の分量なんでしょうか？
粉？そのままでしょうか？

我が家には今ドリップしかないのですが、
液体コーヒーをその分量ではできないのでしょうか…？
ペットボトルのコーヒーも常備してるので、
液体でできたら便利なのにと思ってます。

宜しくお願いします。

回答No.1

ututune · ベストアンサー

そのレシピをみないと何ともいえないですけれど、
　「ml」　とかいてあれば液体分量
　「g」　 とかいてああれば粉の分量　ではないでしょうか・・

　「◯さじ◯」の場合は両方考えられますが、さじで計量できる分量である事をかんがえると粉だと思います。

・・というか、レシピでコーヒーときたら、多分粉の事です！！

水が入るスポンジケーキはしっとりしていておいしいので、その要領でできるんじゃないでしょうか。そのためにわざと入れる事もあるそうです。
あまり多いと間違いなくふくらまなそうですね・・

お礼

ご回答ありがとうございます。

レシピはこちらなんですが
http://cookpad.com/cocoachi/recipe/168425/
大さじ2と書かれてます。

炊飯器でケーキどころか、ケーキ作りが初めてな私には
水分が多い少ないの感覚がないので、辞めておいた方が無難ですかね…。

回答No.2

ututune

またまたおじゃまします。

レシピみました◎おいしそうですね、今うちにもホットケーキミックスがあるのでやってみます。
粉の分量ですね。牛乳もはいっているみたいなのでその代わりに液体コーヒーを使うといいと思います　(^_^)
でもコーヒーの味が薄くなってしまうので、なるべく濃くだすことをオススメします。

もしでしたら100円均一にもインスタントコーヒーが置いてあるのでそれを使用してみたらいかがでしょうか。

お礼

再びありがとうございます。

ホットケーキミックスを買いに行った際に、コーヒーも発見しました。
が、横に会ったカフェラテに目が行ってしまい、
同分量でカフェラテでやってみました。

粉のまま使いましたが、カフェラテでは味が薄くて…。(￣▽￣;)

コーヒーの時は、牛乳の分を液体コーヒーでやってみます。
ありがとうございました。