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ミルクスープの残った活用法
夫が昨日大量にミルクスープを作ってくれました。 大半は冷凍保存したのですが、まだ鍋にけっこう残ってます。 昼もスープとして私が飲みましたので、さすがに今日の夕食には出したくないです。 かといって、冷凍庫はいっぱいでもう冷凍保存はできません。 何か出来ますでしょうか? 教えて下さい。
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No.2です。 お礼への回答です。 好みですが、パンとかパスタとかのほうがバランスは良いと思います。 トマトソースを多めにして、ひとつのお皿にパスタや茹でジャガイモ、サラダを添えてイタリアンプレート風にするのもおしゃれですね。
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- charles_and_ray
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味噌を入れて、洋風のお味噌汁はいかがでしょう。 味噌とミルクはいがいと合いますよ!
お礼
みそスープってやつですよね。 あの日は結局そうしたんです。 さすがに同じ味はイヤでしたから。 回答ありがとうございます。
- t-wolf
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冷ごはん加えて煮込んで冷まし、ライスクリームコロッケのタネにしてはいかがでしょう?トマト系のソースを添えると、見た目もきれいかも。
お礼
おお~ナイスアイデア! でもライスコロッケの時、主食はパンにした方が良いのでしょうか? 回答よろしくお願いします。
パスタを入れる。 ラーメンにする。 ワンタンを入れる。 ロールキャベツを入れる。 スィートコーンに缶詰を入れてコーンスープに。 アサリの剥き身と野菜をいれてクラムチャウダーもどき。 …あんまりベースの味は変わりませんね… カレールーを溶かしてみる?
お礼
さっそくの回答ありがとうございます。 実はスイートコーン、入ってます。 パスタはいつも入れてます。 今回もそれ用に大量に作ったみたいです・・・限度超えてるって(ToT) 昨日はスープとして飲んだのです。 は~やっぱり無理やり冷凍保存ですかねえ(^^;) どこに入れよう・・・
お礼
再度の回答ありがとうございます。 一度やってみたいと思います。 お礼が遅くなって申し訳ありませんでした。