てんぷら油の回収

質問

てんぷら油を再利用したいのですが、油こしきを持っていません。キッチンペーパーでろ過してみたのですが、すっごく時間がかかります。（まさに油を売るといった状態）なにかいい方法ありませんか？

回答No.2

bure · ベストアンサー

コーヒーフィルター（ペーパー）で漉すというのは、どうでしょうか？
ドリッパーに少し大きめの紙フィルター２、３枚重ねセットしてそこへてんぷら油を流し込みろ過、キッチンペーパーよりましだと思います。
受け皿はドリッパーが安定した状態で置けるような牛乳瓶タイプの型のものが良いかと。
紙フィルター、ドリッパー共に１００円ショップで手に入ります。
勿論油は完全に冷えてからの作業です。

お礼

これはおもしろいアイディアですね。なかなかよさそうなので今度やってみます。実践したことありますか？だれか体験談くれるとありがたいです。
ご回答ありがとうございました。

回答No.1

mukaiyama

やけどをしないように注意して、油が熱いうちに片づけてしまうことです。
天ぷら鍋やじょうごをを洗うのも、そのほうが簡単になります。

お礼

熱いうちに鍋洗いたいのはもっともですが、油こすのは冷めたほうがきれいになりませんか？
ご回答ありがとうございました。