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チーズの資格(関西)

お酒は苦手でチーズに関しても知識は無いですが、チーズが大好きなので少し勉強(楽しみ??)してみたいなと思っています。 関西でチーズの講習がある所をご存知でしょうか? 手軽に初めてみたいのでカルチャーセンターみたいな所でも良いのかなと思っています。 少し知識を持った後は「フランスチーズ鑑評騎士」や「チーズプロフェッショナル」という資格が存在するみたいなので、そちらも視野に入れていければ良いなと思っています。 何か情報をお持ちでしたら教えて下さいませ。

みんなの回答

回答No.2

余り詳しくはわからないのですが「チーズコーディネーター」という資格があるようです。 講習や試験などは残念ながら関西では行われていないようですが、通信教育もあるようです。 後は情報などを、チーズ好きな人達が集まる掲示板などを利用して聞いてみるのも手かと思います。 http://www.fbo.co.jp/modules/t1/content/index.php?id=105 http://www.cheeseclub.co.jp/guestbook/index.html

  • laponnta
  • ベストアンサー率46% (45/97)
回答No.1

チーズプロフェッショナル協会のサイトを見てみたらいかがでしょうか。

参考URL:
http://www.cheese-professional.com/index2.html

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