酢こんぶの活用法

質問

最近実家から大量に酢こんぶをもらったのですが、そのまま普通に食べるのにはちょっと限度があって、他に美味しく食べる方法があったら教えて下さい。

回答No.1

sigino · ベストアンサー

水につけてやわらかくして千切り。
お寿司にまぜる。
寿司飯を炊くときに使ってもいいかも。

おなじくやわらかくして
しめさばと一緒に食べる。