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回答No.2
参考URLに小田原かまぼこの「鈴廣」のホームページをのせておきます。参考にしてください。 小田原に鈴廣がやっている「かまぼこ博物館」があります。 昔の蒲鉾の作り方がよくわかる展示やリーフレットがあったり、職人さんが蒲鉾を作っているのを間近で見られたり、自分で蒲鉾を作れる体験教室などがあります。 近くに「生命の星 地球博物館」もありますし、「箱根ビール蔵」という地ビールが味わえるお店（食事も出来ます）もありますので、お休みの日に遊びに行くのにいいですよ。（お住まいがどこだかわかりませんが…） うちの子供は「生命の星 地球博物館」も「かまぼこ博物館」も楽しいらしく、何度でも行きたがります。 蒲鉾の作り方とは関係ありませんでしたね。スミマセン…
- 参考URL：
- http://www.kamaboko.com/top/
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回答No.1
はじめまして、かまぼこの作り方です。ご参考まで・・・ちなみに仙台の、笹かまぼこは、有名ですよ。 https://www.abekama.co.jp/index.cgi
