パンの保存

質問

知人からパンをたくさんいただきました。
　２、３日ではとうてい食べきらない量です。
　少しでも長持ちするように保存するには、どうしたらいいでしょう？

　食パンが２斤
　惣菜パンが６つ
　フランスパン（小）４本
　甘パン３つ
　クロワッサン３つ

　以上です。

回答No.2

nyantan · ベストアンサー

はじめまして、こんにちは。
わたしの友人が大手製パン会社に勤めていました。
その関係でよくパンをいただいていたのですが、食べきれず断ったことがあるんです。
その際友人に「冷凍したらいいのに。」
と言われ非常に驚きました。

そうなんです。
パンの冷凍ってとても便利なんですよ！
食パンやクロワッサンは入ってる袋（買ってきた状態のまま）ごと冷凍庫に入れてしまってもＯＫです。
ただし霜がつきやすいので気になる場合は
パンを１枚(１個)ずつラップに包み、ジップロックのように密封できる袋に入れると完璧です。

食べる際ですが、食パンなどは凍ったまま通常通りトースターなどで焼いてください。
焼きたくないパンやクロワッサンなどそのまま召し上がりたい物は、袋ごと電子ジャーの中に入れておけばご飯の保温熱ですぐ戻りますよ。

ただ冷凍庫がいっぱいになってしまうのが問題なんですよねぇ。
ご参考になさってください。

参考URL：

http://miwa-pain.hp.infoseek.co.jp/essay/freeze.html

お礼

ありがとうございます。冷凍します。

回答No.1

cioae

ご参考までに。。。

私はいつもパンは冷凍保存しています(食パンです)。
食べるときにはトースターで一度焼くので賞味期限が切れていても気にしないでたべます。
食パン、フランスパンは冷凍保存でOKだと思います。

それから甘いパン(砂糖がたくさん入ってるようなやつ)だと腐ることはないので冷蔵庫にいれといて２、３日は平気で食べます。
クロワッサンも冷蔵とかしておいて食べるときに焼いたりすればけっこう持つと思いますよ。(私だったら一週間は平気かも)
でも惣菜パンは油がまわったりするので一番早めに食べきるべきだと思います。

暑い時期ですので全部早めに食べてしまうにこしたことはないですね。

お礼

ありがとうございます。冷凍します。