今の季節でも半日は日持ちするつまみor料理

質問

仕事であまり会えない彼に何か差し入れをしたいのですが、お昼に会えても仕事が終わるのが夜中か朝になってしまい、今の季節いたんでしまうのが心配で何を作ってあげたらいいか分かりません。
何か半日～１日もつモノはないでしょうか？
冷蔵庫は一応職場にあるそうです。
帰ってお酒を飲む人なので、ちゃんとした食事とゆうよりも何かおつまみになるものでも嬉しいです。
よろしくお願い致しますm(__)m

回答No.1

niconicocat

私の主人が最近好きなおつまみなのですが、
きゅうり２本と長芋（お好みの分量で）を３センチほどの長さで揃えて切る。白だし少々（めんつゆでもＯＫ）と、梅干を２、３個叩いてペースト状にしたものをジップロックに入れてから、口をしっかり閉じて、めん棒で叩きます。（きゅうりが二つに割れる感じ。）これをそのまま冷蔵庫に入れておけば、冷たくてサッパリしたおつまみ完成です。彼が梅干が苦手でしたらごめんなさい。。。