６月にフランス人夫婦と会食

質問

お客様とプライベートで会食をすることになりました。
私たちは２０代後半、フランス人夫婦は４０～５０代。

実は私たちが夏にフランスに旅行に行く旨話をしたところ、
「では、パリの美味しいお店を紹介しましょう」
　　と、おっしゃっていただいて、

仕事場ではゆっくり話ができないから、食事でも。ということになったのです。

フランスの方とお話する上でのタブーとか
ご存知の方いらっしゃいましたら教えてください！

あと、私たち夫婦はとてもお酒に弱いのですが、
やっぱりワインとか飲むのが良いでしょうか？

回答No.2

noname#107878 · ベストアンサー

最近のフランスの方、とくにパリにお住まいの方はかなり日本食に慣れていらっしゃいますから、和食のコースや、定番の天婦羅のコースとかお寿司などでもいいのではないでしょうか。

　そうなると、ワインでもいいけれど日本酒でもいいと思います。フランスの方は案外日本酒をお好みになるように感じていますから。

　あるいは、フランスの方に意外なほど喜ばれるのが中華料理、こちらですとワインもよく合いますし、豪華さのわりにはお値段も比較的お手軽になりますし。

　それと、ワインの場合は、かならずしもお値段やグレードではないという感覚が大切です。ましてお酒をたしなまれないご夫妻とあっては、いっそのこと銘柄はお好みのものを相手さんに選んで頂いてもいいかなと思います。

　もちろんご夫妻がアルコールに弱くても、日本古来の習慣のように杯を交わすというような風習もありませんから、たまにグラスを満たしてあげようとすることぐらいはしても、全体的にはあまり気を使うこともありません。
　まして、わたしたちはともにアルコールに弱いので・・・・と最初に断っておけばなんの心配もいりません。ご夫妻はなにかお好きなソフトドリンクかミネラルウオーターを注文しても失礼にはなりませんし。ただ、最初の乾杯だけはほんの少しだけでも相手さんのお好みのもので。

　また、これといったタブーもありませんし、普通のマナー程度で十分です。それよりは心を楽にして芯から楽しむといった気持ちそのものがとても大切です。

　ですから、話題は多岐にわたってできるだけ多いほうがいいのですが、政治や戦争、デモやテロなどの話題や、宗教や信仰上の習慣についての話題や、個人的なことの深い詮索といったものは、よほど気心が知れた仲でないかぎり、タブーというよりも避けたほうが無難でしょう。

　それよりは、あらかじめパリについてのウンチクを多少は溜め込んでおいて、より詳しいことを聞いてみるというのでもいいし、最初から知りたいことの質問を作っておくなどしたらさぞかし有意義で楽しいひとときになるのではないかとと思います。

　わたくしがパリで比較的気楽で美味しいと思うレストランは、パレ・ロワイヤルの裏手側の回廊にあってパリで最古のレストランと言われる「グラン・ブュフュール」、チュイルリ公園に近くて狭いモンタボー通りに面していて、お味の方は知る人ぞ知る無冠の三ツ星クラスと言われる「ル・スフレ」、モンマルトル下にあって、一時期日本にも支店があった「ＦＬＯ（フロ）」など。
　もちろん超高級料亭のタイユバン、ラセール、トゥール・ダルジャンなどは別としても。こんなことを話題のキッカケになさってはいかがでしょうか。

お礼

会食の場がお客様がよく行かれるカジュアルフレンチレストランなのです。
ですからアドバイスのとおり、先にお酒に弱い旨をお伝えし、最初の乾杯だけワインを飲んでみます。
私たちもパリは初めてなのでお伺いしたいことが沢山あるので、もっとウンチクを溜め
質問表を作成したいと思います。
美味しいレストランの列挙とても参考になりました。
詳しいアドバイス本当にどうもありがとうございました。

回答No.1

surnom68

フランス人のご夫妻、日本に何年ぐらいお住まいなのでしょうか。日本語はお話になるのでしょうか。
前提条件が違うと若干の差が出ますが、パリの美味しい店を紹介すると言われていることから日本滞在もそう長くなく日本語もある程度堪能とします。
フランス人に限らず西洋人は概ね会食の目的は食べることよりも会話を楽しむことです。従って話題をたくさん用意しましょう。フランスで行きたいところ、見たいところ、したいこと、自分の趣味、最近関心のあること、日本の文化、など枚挙に暇がありません。最も普段からお話をされていれば別ですが。
タブーはあまりないと思いますがあまり個人の生活に立ち入ったことは日本人以上に注意したほうが良いでしょう。宗教についてもやや要注意です。
お酒はフランス料理でしたら飲めなければ水で結構です。ビールやウイスキーはやめておいたほうが無難です。美味しい店を紹介されたらその店で何を食べるのがお勧めか、必ず聞きましょう。
フランス旅行、いいですね。楽しんできてください

お礼

日本滞在がどのくらいなのかは存じ上げませんが、とても日本語はお上手です。
《会食の目的は食べることよりも会話を楽しむことです。》　　なるほど！
たしかに仕事場では、パリのことをお伺いするにも、じっくりお話できる環境ではないので、
きっとこちらのことを気にかけて下さっているのだと思います。
お客様がよく行かれるカジュアルフレンチレストランが会食の場なので、お水にしておきます。
フランス旅行のことを調べたり話題をたくさん用意して会食に臨みたいと思います。
細かいアドバイス本当にどうもありがとうございました。