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油揚げは冷凍保存できますか?
3枚入りの油揚げを買ってきたのですが、一人暮らしのため、 一気には食べ切れません。 で、思ったんですが、油揚げは冷凍保存はできないのでしょうか? 宜しくお願いします。
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質問者が選んだベストアンサー
できますよ! ここが参考になります。 http://www7a.biglobe.ne.jp/~gizura/furi-jing7-2.html
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- tsutsu
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回答No.3
味というか食感は落ちますができます。 生協で冷凍のきざみ油揚げというのがあってとても便利でした。 お味噌汁に入れる程度でしたらあまり気にならないかも?
質問者
お礼
ありがとうございました。 冷凍できるようですね。さっそく冷凍します。
- ken_dosanko
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回答No.1
できますよ。 袋のまま冷凍庫に入れて、使うとき、必要な大きさにきり、お湯かけて油抜きしてから使ってます。1,2ヶ月持ちますよ。
質問者
お礼
ありがとうございました。 1,2ヶ月持てば大丈夫なんで安心しました。
お礼
ありがとうございました。 サイト見まいした。 納豆まで冷凍できるんですね。ビックリしました。