鶏ムネ肉を使った料理

質問

モモ肉と間違って、ムネ肉を２キロも買ってしまいました。
焼いたら、硬くて、まずかったです。

おいしい調理方法を教えて下さい。

回答No.5

gon214 · ベストアンサー

参考にしてください。

参考URL：

http://cookpad.com/search/category/924/

回答No.2

D-X

私は煮込みが好きですね。
トマトと赤ワインで。
もも肉が一般的ですが、むね肉もさっぱりして美味しいです。
あるいはざっと茹でて、ほぐしてサラダにするのも美味しいですが、２キロだとなかなか消費できませんね…

回答No.1

ipa222

ゆでて、棒々鶏のように引き裂いて、濃いソースをかけて食べればいいと思います。
僕は、甜麺醤と豆板醤を合わせたソースが好きです。