よもぎの見分け方

質問

今日草餅を作ろうと思い畑の周りにはびこっているヨモギを摘んできました。

私はヨモギの見分け方として
１．緑色で特徴のあるギザギザの葉っぱ
２．裏が銀色をしている
と思っていました。

ところが今洗いながら見ると裏が銀色でなく緑色の物も混じっています。
これって別な物？それとも単に日当たり・栄養などの関係で同じ物？
解らなくなってしまいました。よろしくお願いします。

回答No.1

a375 · ベストアンサー

形は参考URLをご覧下さい。簡単に見分けるには葉を少しユビでつぶして匂いをかいでください。独特の匂いがします。お線香のような匂いです。http://www.hana300.com/yomogi.html

参考URL：

http://www.hana300.com/yomogi.html

お礼

早急な回答ありがとうございます。
写真で見る限り間違いなくヨモギのようです。
匂いはあまり強くはないけどどちらも同じように感じます。
さっそく湯がいて草餅にします。

回答No.2

nanami2000

日当たりの良い、栄養の無い土地に生えているのは
草丈も短いのですが、栄養のある場所に生えているのはひょろりとしていて、全体に緑が濃いのですが、味、香りに変わりはありません。
葉の裏が銀色でしたら日当たりの良い、雑種地に生えていた、今年の若芽だと思います。

お礼

回答ありがとうございます。
畑の周りの放置している部分に毎年いくらとっても出てきます。今日採取した物もまさしく新芽です。まだ草丈１０ｃｍ位ですが集めてきました。
これからゆがいて明日は草餅作りです。
それにしてもヨモギは強いですね。