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ふっくらお豆の煮方

ウズラ豆をふっくらと柔らかく煮る方法を教えてください。

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  • zorro
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回答No.1

先に砂糖を入れて煮ると絶対に柔らかくなりません。

参考URL:
http://ww6.tiki.ne.jp/~nieda/mame.htm
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