ビーフシチューに合うパスタ

質問

結婚記念日に主人からビーフシチューのリクエストがありました。
いつもは、ビーフシチュー、サラダ、ご飯なのですが
今回はご飯ではなくパスタにしようと思っていますが、どんな味のパスタがいいのかよく分かりません。
ちなみに考えている献立は、ビーフシチュー、パスタ、きのことソーセージのホイル焼き、サラダです。
どうぞよろしくお願いします。

回答No.3

sisi82 · ベストアンサー

ビーフシチュー美味しそうですね。
パスタとして１品にするのではなく、茹で上げたフィットチーネに軽くバターを絡めた物をビーフシチューの脇に添えるのはいかがでしょうか。

ちなみに我家ではビーフシチューの時、ガーリックトースト又は、フランスパンにバターを塗った物を出します。

お礼

フィットチーネは今まで使ったことがないんですが、シチューにはとても合いそうですね。
やはりシンプルなパスタのほうが合うようですね。
最初はフランスパンをつけようと思っていたのですが、たまにシチューにパンを添えることがあるので、今回はいつもと違うことをしようと考えました。
参考にさせていただきます。
どうもありがとうございました。

回答No.4

n-nya

パスタ回答でなくってゴメンナサイ

こんなのはどうでしょうか？　　【ワインを１本！】

食卓にワインなんて、すでに実践されている事と思いますが、それでもと思いまして・・・

ビーフシチューだから隠し味には赤ワインが合う！　コレは序の口ですよねぇ

もちろん、食事中も料理＆季節的にも赤ワインが合うのは当然と思います（現実に美味しいんだもん！）

でも今回は結婚記念日って事でスパークリングワインはどうでしょうか？
本格シャンパンなら最高なんですが、同じ製法のメソッド・トラディション物など気軽に、しかも美味しく楽しく飲めます

さらに、コルクを開けたあとの針金は【シャンパン・チェアー】として蘇りますからね（笑）

スパークリングワインは食前酒、食中酒、食後酒とサラッとこなしてくれる優等生ですよ！

いく千もの泡を見つめながら『君の瞳に乾杯！』なんて言われたら（言わせたら？）素敵ですよね！
歯の浮くような台詞がサラッと言えるのもワインの魔法じゃないでしょうか？

かく言う私も、ワインが好きで出番を狙っているんですよ（笑）
ってことで、脇役にワインをどうぞ

楽しい結婚記念日を！

お礼

スパークリングワインですか。
クリスマスにはチキンと一緒に飲みますが、ビーフシチューにも合うんですね。
夫婦とも酒好きで、ワインも大好きです。
いつも赤と白を常備しております。
ワインよりもスパークリングワインのほうが、確かに
特別な日という感じがしていいかもしれません。
まあ、甘い言葉を言うような主人でもないし、夫婦で
ひたすらガブガブ飲んでるタイプですけど（笑）
参考にさせていただきます。
どうもありがとうございました。

回答No.2

norikunny

ビーフシチューとゆでただけのパスタを同じ皿に盛りつけ、ビーフシチューパスタにしたらどうでしょうか。

お礼

茹でるだけで、味付けはしないでいいんでしょうか？
シチューをパスタにからめるとおいしそうですね。
参考にさせていただきます。
どうもありがとうございました。

回答No.1

lotusflowerkkk

あっさりとぺペロンチーノとかいかがですか？？

お礼

ぺペロンチーノ大好きです！
でも以前自分で作った際、主人には不評でした・・・
簡単そうで、なかなか家庭では難しいですよね。
参考にさせていただきます。
どうもありがとうございました。