ビーフシチューの日の献立

質問

今晩、ホワイトシチューを作る予定だったのですが
ビーフシチューが食べたい！と、急なリクエストがあり
他に何を作ろうかと悩んでいます。
ごはんは白米が好きなのでバターで炒めたり、等はしないつもりです。
ちなみに昨夜の献立は

牛肉とエリンギのバター醤油炒め
すり長イモの落とし揚げ
きゅうりとキムチの和え物

でした。
みなさんはどうしてるのでしょう？
教えて下さい！よろしくお願いします！！

回答No.5

zenryu

ビーフシチューの付け合せに、和風ポテトサラダはいかがでしょう。蒸したポテト（中3つ）を砕いて、白だしを小さじ1入れまぜ、ポテトがさめた所でオニオンスライス、コショウ、マヨネーズをいれ混ぜできあがり。

お礼

白だしを入れる、すごくおいしそうです。
いつも同じ普通～のポテトサラダなので
家族の評価ＵＰできるようチャレンジしてみます。
ありがとうございました！

回答No.4

LINERS

ナン！

お礼

ナン！というと
カレーのイメージしかありませんでしたが
パンですもん、そうですよね。新鮮でした。
ありがとうございました！

回答No.3

kero555

ビーフシチューは、私も好きで良く作るのですが、

だいたいがパスタのサラダかポテトサラダを付けているくらいです。

パスタサラダは3・4分で茹で上がる小さいパスタ(マカロニ・ペンネ等)を茹でて、タマネギのみじん切りとツナをマヨネーズで混ぜて塩コショウするだけの簡単な物です。

ポテトサラダは余っても次の日にも使える(サンドイチ等で)ので、それもオススメです。

お礼

やっぱりパスタがぴったりなんですねー！
小さいパスタの方が手早く出来ますよね。
うぅ～ん、そっか！とう感じです。
（サラダの２次使用も）
ありがとうございました！

回答No.2

mshr1962

ごはんとビーフシチューですか？
追加の一品ならサラダやマリネは如何ですか？
http://www.recipe.nestle.co.jp/

私のお奨めは
きのことチーズのパスタ・サラダ
http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/01636.html
チキンと野菜のマリネ
http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/00396.html

お礼

マリネ、簡単でとってもおいしそうです。
さっぱりしてシチューもはかどりそう（^^）
作ってみます。
ありがとうございました！！

回答No.1

JUN-KUMA

ビーフシチューだけでジュウブンな気がしますが、
うちの食生活と比べると・・・・（泣）

冗談はさておき、以前うちでビーフシチュウを出されたときの付け合せですが、

スパゲティの塩・コショウ・ガーリック風味（炒めてあったと思います）（さっぱりしてておいしかった）
と
きゅうりとカブの漬物でした。
（白いゴハンにはやはり漬物はよく合いますネ）

いつも思うのですが、食事はメインが冷たいものなら、
サブは温かいもの、またはその逆という感じで
冷温両方出てくるとうれしいです。

でも、作る方は大変ですね。

※牛肉とエリンギのバター醤油炒め
すり長イモの落とし揚げ
きゅうりとキムチの和え物
　が食べた～い。

お礼

スパゲティ、おいしそうですね！
食べながらビーフシチューをちょっとつけてみてもおいしそう・・・
冷たいものと温かいもの、という発想
とっても参考になりました！ありがとうございます！！

※昨夜の献立、メニューだけ見るといいですが
何しろ作ったのが私ですから・・・(笑)
でもうれしいです（^^）