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何故,愛知ではあさりが良く取れるのでしょうか?
スーパーで,あさりを見ると,たいていのものが 愛知産となっております. 何故,愛知ではあさりが良く取れるのでしょうか? 愛知三河湾があさりが生育するための条件に 適しているのでしょうか?
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質問者が選んだベストアンサー
漁獲量は愛知県が1位、千葉県が2位らしいです。愛知県のシェアは30%だとか。(平成14年ですが) なお全国で23の都道府県に漁場があるそうですから、海岸部の半分以上の地域で獲っていることになりますね。 愛知(三河湾)が多い理由としては、遠浅な地形と、矢作・豊川河口で稚貝を調達できるからのようです。 下記サイトや愛知水産試験場サイトの伝聞ばかりですけどね。
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- Jodie0625
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回答No.1
名古屋周辺の方でしょうか? 三河湾も砂地で遠浅の干潟が多いから、地元には流通するのかもしれません。 わたし、千葉県民です。 東京湾のアサリ食べてます。
質問者
お礼
アドバイスありがとうございます. 私は,東京のものです. これまでは,どこのあさりか気には していませんでした. なので,知らないうちに東京湾の アサリを食べていたこともあると 思います. 最近は,食の安全などがニュースになるなどの 関係で,自分が食べているものの産地が 気になり始めました.
お礼
アドバイスありがとう御座います. 愛知県のあさりのシェアは,30%なんですね. 参考URLも見ました. 非常に,勉強になります.