蛤のフライについて教えて

質問

アメリカのミステリーで、女性の主人公の好きな食べ物として、出てきます。（シアトル・ニューヨーク）どんな料理なのか？レシピもしくは東京で実際に食べられる店教えてください。
桑名の地元料理には、同名のものが有りますがアメリカのものとは違うと思います。

回答No.1

neon

“fried clam”で調べると、いろいろでてきますよ。
たとえば、こちらのサイト。
「はまぐりのフリッター」の作り方が書いてあります。
http://southernfood.about.com/od/clamsandmussels/r/bl30106q.htm

こちらだと、たくさんのレシピがよりどりみどりです。
http://www.cooks.com/rec/search/0,1-0,fried_clams,FF.html

また、Googleのイメージで“fried clam”を検索すると、個人のサイトに写真がいろいろ載っています。
お皿いっぱいに食べる庶民的な食べ物のようですね。

日本では、残念ながらはまぐりは高級品、アメリカで食べているようなメニューはなさそうです。自分で作るのが早道かと思いますね。
揚物でよろしければ、天ぷら屋で食べるという手もありますが…

お礼

早速の回答ありがとうございます。
英語は苦手ですが、概要は分かります。
レストランで出るようなものとは、思えないですね。