カレーの種類について

質問

カレーの種類にはいろいろあるようなのですが、例えば・・・

・和風カレー
・欧風カレー
・インドカレー
・スープカレー

ですが、以下のようなカレーの種類がわかりませんので、教えていただけますか？

・ボンカレー系（クラシック除く）、ククレカレー系
・横浜海軍カレー系
・シンガポールカレー

＃ビーフカレー、ポークカレー等、肉や具での種類別の回答はご遠慮下さい。

回答No.1

celery

カレーの種類は何を基準に分類されたのですか。
基準を明確にすれば答えられるかもしれません。

ちなみに、分類されたものには、以下の共通点があります。
1.小麦粉でとろみをつける(スープカレー以外)
2.肉と複数の野菜を一緒に煮て調理する
3.カレールーをご飯に乗せて食す。
全て日本式のカレーの特徴です。
インドのカレーは、複数の食材を同時に調理する事はありませんし、炒め料理です。
複数のカレーを好みで混ぜて、ごはんとこね合わせて食します。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC#.E3.82.A4.E3.83.B3.E3.83.89.E3.80.81.E6.9D.B1.E5.8D.97.E3.82.A2.E3.82.B8.E3.82.A2.E3.81.AE.E3.82.AB.E3.83.AC.E3.83.BC

回答でなくてすみません。

補足

あくまで、レトルトカレーの種類を分別している所です。

本来のインドカレーのように、別々に調理するのではなく、工場等で効率のために複数の食材を調理するものもインドカレーと考えます。

ですので、大まか以下のようになるのではないかと思います。

1.小麦粉でとろみをつける
　日本式、一部の欧風の両方に言える部分と思います。

2.肉と複数の野菜を一緒に煮て調理する
　日本、欧風とは限らないようです。

3.カレールーをご飯に乗せて食す
　ご飯にはこだわりません。
　（私自身、パスタにかけたり、パンにつけて食べたりすることもあります）

その他・・・
インドカレーまたはインドカレー風と名乗っていて、日本人向けに味がかなり調整されているのは、和風インドカレーと種類をつけています。
＞中村屋のインドカリーシリーズ（一部除く）

そうなると、ボンカレー、ククレカレー、横浜海軍カレーは、日本式カレーに分別したほうがいいということになりますが、シンガポールカレーだけが、どうもわからない所になります。