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バナナと島バナナの違い
どなたかバナナと島バナナの違いを詳しく教えて下さい。 いまいちよくわからないのでどうかよろしくお願いいたします。
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- bhoji
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バナナは植物分類ではバショウ科の一つで、musa(ムサ)属になります。 musa属にはバショウ(芭蕉):http://www.hana300.com/basyo0.html なども含まれます。 目的別の分類で生食用と料理用に大別されますが、品種など分類では百数十あると言われています。 http://www1.plala.or.jp/maui/starch/banana.htm 現在、食されている物の主流は、二つの「種」が基本となっているようです。 ですから、バナナを一つに束ねることはできません。 参考URLはHP名:バナナの足研究会 で、このサイトには下の方に、サイト内検索がありますので、キーワード:島バナナ として検索してみてください。 Googleの検索が利用されていますので、キャッシュ機能が便利と思います。 http://www.geocities.jp/banana_rnj/aboutbanana.html#classification http://www.kt.rim.or.jp/~media7/osaru/banana.htm 前述の2種の学名は Musa acuminata アクミナータ Musa balbisiana バルビシアーナ です。 そして「島バナナ」と言っても系統があるようで、一品種ではないようです。 島バナナはこの二種の交雑種の一種と考えられている?
島バナナ・・・沖縄にあるバナナですよね? 普通のバナナ(フィリピンバナナ)よりも酸味がキツイです。 昨年まで沖縄に住んでいましたが、隣の家の庭に生っていました。 植物学的な質問でしたらこれは参考にもなりませんが・・・