ＩＨクッキングヒーターの欠点は？

質問

現在、リフォームでオール電化住宅にしたいと考えています。
ＩＨクッキングヒーターは１度も使用したことが無いので、
使用経験のある方、欠点を教えて下さい。

回答No.12

noname#104477 · ベストアンサー

こんばんは、家電屋です。家電屋ですからIHの味方をするだろうって？ハイ、その通りです（笑）

人間は五感で捕らえられない物を昔から怖がりますね。
幽霊に殺された人なんて只の一人も居ないのに交通事故よりも恐れる。

IHが原因で健康を害した人なんて一人も居ないのに爆発、火災、ガス中毒が頻繁に起こるガスコンロよりも恐れる。
エ？歴史の長さが違うでしょって？
その通りです、しかしIHから出る電磁波（この場合磁界）の強さを知っています？

私は商売柄測定してみました。

条件
3kW、フルパワー、中心から30cm、仰角30～40度の位置の磁界の強さが29インチテレビの画面から1，3メートル手前とほぼ同じ。

で、問題は一日何分この条件で使うと思います？
実際問題として数分では有りませんか。
時間を考慮すると浴びる量はテレビの数十分の一、何故こんなに弱いかと言うと発生した磁界はナベなどの磁性体に殆んど吸い寄せられるからです。
この程度のものを恐れるならば文明生活は難しいです。

それよりガスが完全燃焼したときに出る窒素酸化物。逆に不完全燃焼したときに出る一酸化炭素（LPG）。
これらのほうが実害が有ると思いませんか？
いずれにしても安全性、清潔さ、夏の暑さ、光熱費、などを考えればIHは非常に素晴らしいコンロです。

欠点は薄い安物ナベでカレーなど対流しない物を調理すると加熱ムラが起こりやすいと言うくらいでしょうか。しかしこれは高級ナベを使うことでかなり改善されます。又汁物などは2000円位のナベでも何ら問題はありません。

我が家でも妻が毎日使っていますがガスには絶対に戻れないと言っています。

回答No.3

nihonmatu

我が家も昨年１０月にオール電化にしました。
エコキュートとＩＨクッキングヒーターを使用しています。
今のところ、欠点というのは・・・そうですね、今まで使用していた鍋類が使えなくなる事でしょうか？
火力も（電力？）も強いですし、煮込み料理もバッチリですし、我が家で使用しているのは魚のグリルも水を張らなくて良いタイプなので、アルミをひいて、後は魚等グリルメニューのボタンを選んで押せば勝手にいい感じに焼いてくれるので放っておいても大丈夫です。
今のところは便利さの方が勝ってます。
ただ、鍋も使えるものも中にはあるので、一つ一つ乗せて反応するか試しました・・・。
真ん中に小さい、いわゆる「電気コンロ」があるのですが、そこなら今までのも大丈夫かもしれませんが、何せ小さいですので・・・。
でもって、専用の鍋は結構高かったりするんですよね。
私何て、ホームセンターの安いので済ませてます。
う～ん・・・今のところそれ位かな・・・？

お礼

私もお鍋が使えなくなる事を心配しています。オールメタル対応というのに絶対したいと思ってます。たいして悪いという事もないんですね。参考になりました。ありがとうございました。

回答No.2

kiyocchi50

鍋を持ち上げた時点で火力が０になりますから、あおることは出来ないですし、そこの丸い中華鍋も使えません。
最近は殆どの金属に対応しているものもありますが、やはり鍋によって火力が違うみたいです。

お礼

ありがとうございます。鍋を持ち上げた時点で火力がなくなるなんて不便ですね・・・。んー、ガスの方がいいのかなあ。じゃあ、炒め物なんかもひたすらフライパンを置いたまま調理する事になるんでしょうかね。鍋を持ち上げるたびにいちいちボタンを押さなくちゃいけないんですかね・・・

回答No.1

ipa222

ガスとはまるで違う熱源ですので、専用のコツを身につける必要があります。
通常の鍋と、圧力鍋の違いくらいあります。

安全性については、メーカーは安全だといっていますが、客観性はありません。自己責任で判断するしかないですね。
もしも健康を害しても、メーカーの保証は期待できません。

お礼

そうですね。難しいところですね。ありがとうございました。