豆乳鍋

質問

豆乳鍋を作ろうと思うのですが、だしは何でとればいいのでしょうか？よろしくおねがいします

回答No.4

gp1

粉末のおでんのだしを入れると美味しいです！
一見合わなさそうですが、いけます。普通にお出汁取るより簡単美味しいです。
分量は味見しながら調整してください。

お礼

どうもありがとうございます

回答No.3

TarChang

こんにちは。

我が家では「白だし」を使用します。

煮詰まってきた時、濃い味に舌が慣れてしまうと
最後はくどくなってしまいます。
こまめに味を調整して下さい。
最初は物足りない位の薄味にしておくと良いですよ。

お礼

どうもありがとうございました。参考にします

回答No.2

jiko2005

以前、豆乳＋ダシで作ったのですが、あまりうまくできませんでした。

我が家では、ダシが入っている「紀文　豆乳鍋の素」を使っています。

参考URL：

http://www.kibun.co.jp/tnabe/op.html

お礼

どうもありがとうございました。参考にします

回答No.1

garouz

マギーブイヨンを使うと，コクが出てちょっぴり洋風な豆乳鍋になるようです．

お礼

どうもありがとうございました。参考にします