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読めない漢字があります。漢字源でも調べました。
酒母を大別すると速醸系酒母と生○系酒母がある。 上記の文章の○の部分の漢字が読めません。○の部分は１文字の漢字で 左側に【酉】、右側に【元】を組み合わせた漢字です。 宜しくお願いします！
- dartymac
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質問者が選んだベストアンサー
投稿しようとしたら漢字が文字化けするのに気づきました。 ［酉元］ですね。 すぐわかりました。 生［酉元］（きもと）と読みます
その他の回答 (7)
- itapon527
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回答No.8
「生○」で、「きもと」と読みます。
質問者
お礼
皆さん有難うございました！電子辞書の広辞苑で【きもと】と検索するとでてきました。でもジャンプ先に見出しがなかったのであまり使われない漢字なのですね。
- palmmy
- ベストアンサー率38% (841/2169)
回答No.6
IMEパッドの手書きで探すと出てきます。 結構便利ですよ。
質問者
お礼
ありがとうございました
- yunkusakz
- ベストアンサー率34% (41/120)
回答No.5
もと と読むみたいです。 「速醸系酒母」で検索したら、出て来ました。
質問者
お礼
ありがとうございました
- pastorius
- ベストアンサー率48% (538/1110)
回答No.4
- oshietechodai
- ベストアンサー率35% (105/298)
回答No.3
#1リンクがうまく張れていなかったので補足します。 速醸系酒母 をgoogleで検索すれば出てきます。 「生もと系酒母」という単語が。
質問者
お礼
ありがとうございました
- surarin123
- ベストアンサー率24% (7/29)
回答No.2
『もと』と読むのではないでしょうか？ 感じは出ていまっせんが、酒母の説明がありました。 http://www.1108.net/mameknowledge/syubo.html
質問者
お礼
ありがとうございました
- oshietechodai
- ベストアンサー率35% (105/298)
回答No.1
もと。
質問者
お礼
ありがとうございました
お礼
ありがとうございました