ショットバーを始めたいのですが…

質問

京阪神でショットバーを始めたいと思っています。
現在会社員で起業経験はありません。独身35歳男性です。
実家が自営業ですので、個人経営が大変であることはある程度理解しておりますが、
それでもそんなに甘い物ではないと認識しております。
以下に開店させるまでの大雑把なプランを記載しますので、
よきアドバイス・ご指摘・叱咤・よろしくお願い致します。

開店準備資金：300～500万円
開業場所　　：京阪神繁華街
開業時人員　：一人
バーテン職歴：無し（バー経営学校等に通学する予定）
その他：
・確保できるスペース、予算にもよると思いますが、ダーツ、テーブルサッカー、
　ビリヤード台のいずれかを設置できればと考えてます。
・カクテルを飲みに行ったりよくするので、知識が皆無と言うわけではありません。
・不動産・内装工事に知り合いがおります。

あと…ショットバー経営で、生計が実際に立てられるほどの収入があるか？
というのも率直な疑問ではあるのですが。。。

回答No.3

shar0702

・開業資金について
⇒場所にもよりますが居ぬきの物件なら可能かもしれません。ただ運転資金（最低半年分）は絶対確保しておく必要があるので正直少ないですね。

・開業人員について
・確保できるスペースについて
⇒一人でやるならキャパ的に限られますよね。
ダーツはともかくビリヤードはキツイのでは？広い店舗＝高い家賃。→物件取得費も高くなる。
ダーツ置くことに反対しませんが単価は低くなります。ただバーテンの経験がないというのならダーツを置いてカジュアルなバーにするのもひとつの手です。
経験ゼロでは本格的なバーは無理です。

最後に生計ですがこればかりは本人次第です。
がんばってください！

回答No.2

PU2

京阪神でもいろいろなので
田舎の方だと考えて開店準備資金はもう一桁増やしましょう。
勿論、それから運転資金も必要ですね
ちなみに中心部だとさらに費用必要ですね
まぁー元バーなどの物件であれば内装など変えなければ
安くできるかもしれませんが潰れた理由も考えないといけませんね

たぶん思いつきだと思いますが真剣に考えるのであれば
せめてバイトでもいいので経験してみる事を薦めます。
今の質問が恥ずかしくなると思いますよ

あと収入に関しては貴方次第です。

回答No.1

h2go

＞開店準備資金：300～500万円
す、少くなっ
改造バンでの立ち飲みショットバーを目指しましょう。
これでも運転資金がほとんどありません。
＞開業場所　　：京阪神繁華街
漠然としすぎ、マーケッティングを勉強し自分の目指す店舗に合った立地を絞りましょう。
＞開業時人員　：一人
当然
＞バーテン職歴：無し（バー経営学校等に通学する予定）
論外、一から修行すれば
＞あと…ショットバー経営で、生計が実際に立てられるほどの収入があるか？
というのも率直な疑問ではあるのですが。。。
現状では１００％不可能。
将来はあなたしだいで無限大の可能性。