オムレツ

質問

変り種オムレツ教えてください
　トマト、キノコ、チーズなどはよく入れるのですが。

回答No.2

maplesyrup · ベストアンサー

広島出身です。
うちの地域では具沢山の２種類のオムレツが、各家庭で食べられています。

ひとつの具はポテトコロッケの中身。
炒めたみじん切りの玉ねぎとミンチ肉、それに茹でてつぶしたじゃがいもを混ぜて塩・故障で味付けしたものです。

もう一つは塩味の肉じゃがみたいな物が入っているオムレツ。
我が家はこのオムレツです。
白滝以外の肉じゃがの具(牛薄切り肉・じゃがいも・人参・玉ねぎ)をしょう油ではなく、塩と砂糖・みりんで味付けした物を入れます。

両方ともケチャップをかけて食べます。
具沢山のオムレツに慣れているので、初めて外食でオムレツを食べた時、卵しか入っていなかったので驚きました。
食べたことがない人には嫌がられるけど、食べてみると美味しいんですけどね。

回答No.1

zorro

参考に

http://cookpad.com/search/?keyword=%E3%82%AA%E3%83%A0%E3%83%AC%E3%83%84+&page=1&Submit=%E6%A4%9C%E7%B4%A2