レトルトのてりやきのタレ

質問

レトルトのミートボールのてりやきのタレはどうやって作るのでしょうか？お湯で温めて食べたりする感じのものです。
どのような調味料を使うのかご存知の方おられましたら、よろしくお願いします。

回答No.1

amatsuamatsu · ベストアンサー

普通に照焼きのたれというより、あの、ねっとりした感じを出したいのですよね？
普通の照焼きのたれだったら、しょうゆにみりん、酒、砂糖などですが、あの感じを一番簡単に出すなら「しょうゆとはちみつを半々」が一番近いかな。これはおすすめです。
あと、しょうゆにケチャップ少々、砂糖と酢、それにかたくり粉でとろみをつけるというのもいいかも（中華の甘酢あんって感じになりますが）。

お礼

そうです。
あのねっとり感が欲しいです。
ハチミツですね。
早速作ってみます。
ありがとうございました