パスタにかけるもの

質問

料理素人独身男性が、毎朝 全粒粉のパスタを食べます。
さて上に何をぶっかければいいですか？
ミートソースみたいなものは朝から難しいので、
作るのが簡単で、朝にあうものを教えてください。
くれぐれもこちらは料理素人男性です。

回答No.6

funny-hill · ベストアンサー

低予算＋短時間を念頭にして、また平日の朝ということで、一応にんにくを使わないもので回答させていただきますと、

・かに缶、マヨネーズ、パセリ
　もちろん、かに缶は高級なものではなくて「ほぐし身」というのが100円、99円ショップでも売っています。
　マヨネーズはお好みの量、パセリは小瓶に入った乾燥もので。
　かに缶の代わりにツナ缶でもよいでしょう。わさびを加えてもイケます。

・瓶詰めの「なめ茸」、バター、きざみ海苔
　バターが“決め手”です。なめ茸は入れすぎると甘くなりすぎてしまうので注意。

・生卵、粉チーズ、生クリーム(小さい紙パックの物)、ハム、こしょう
　いわゆるカルボナーラです。
　本来ならばベーコンを炒めて使用するのを、和えるだけハムを使用します。ボウルなどに生卵１、粉チーズ(ナチュラル)大さじ２、生クリーム(生卵と同じくらいの量)、刻んだハム、こしょう(粗挽きがベスト)を混ぜて置き、そこへ茹でたてのパスタをからめます。
　また、卵黄だけを使用するようですが、もったいないので白身も入れます。冷蔵庫から出したてではなくて室温に戻しておいて。
　あとは塩で微調整を。ハムは生ハムでも良いでしょう。

・生卵、めんつゆ、きざみねぎ、きざみ海苔
　「ぶっかけうどん」をパスタで代用したものです。器に上記の具を混ぜておき、茹でたてのパスタをいれて和えるだけです。
　ゆず胡椒(チューブの物)、ゆずぽん、おろししょうがを加えてもよいでしょう。

・缶詰の焼き鳥、バター、きざみ海苔
　缶詰の焼き鳥(ご存じ「なとり」のヤツ)も温めておき、汁ごと和えます。缶詰が小さく甘ダレなので、しょっぱさが薄ければ塩や醤油を加えて調整します。ここでの味のポイントはきざみ海苔になります。なめ茸和えと似ていますが、鳥の油分があるのでバターは少な目に。

・オリーブ油少々(和えやすくするため)、しらす、大葉、めんつゆもしくは醤油
　茹でたてのパスタに和え、上に刻んだ大葉をのせます。しらすは多いほど美味しいです。大葉のかわりに「わけぎ」でもよいでしょう。更にお好みでレモン汁またはゆずぽん、ゴマを。

・トマト、モッツァレラチーズ、生バジル、オリーブ油
　いちばんイタリアンっぽいですね。トマトは刻んで、モッツッレラチーズは１cm角、生バジルは手でちぎったものをオリーブ油、塩、こしょうと混ぜておき、そこへパスタをからめます。
　チーズはモッツァレラ限定で。作り方は簡単ですが、どちらかというと週末にワイン片手に気取って、という感じでしょうか。更に気取ってバルサミコ酢を少々加えても良いです。

以上ですが、どちらかというと酒のツマミっぽいかも(笑)。

回答No.10

maya817

ナポリタン♪パスタをゆでてる間にピーマン、人参、タマネギ、ベーコンまたはウインナ－を切りバターで軽く炒めてゆでたパスタを加えケチャップで味付けし塩コショウを加えてできあがり。

バターで炒めて塩コショウ醤油くわえて出来上がり♪最後に刻みのりか刻みシソをのせるとおいしいです。

パスタをゆでてる間にタラコの中身をだし、ゆでたパスタと絡めて、マヨネーズを加えて混ぜてタラコパスタ♪刻み海苔をのせるとおいしいです。

クリーム系のが朝にむいてると思いますが、面倒くさいのでレトルトがお勧めです。

回答No.9

sukippu-lanlan

★茹でたパスタにレタスとツナをのせお好みのドレッシングをかける。
青じそならサッパリですし、イタリアンなら朝にピッタリの爽やかさ中華や和風なんでも合います。
今コンビニで「サラダパスタ」売ってますよね？
あれと同じです＾＾
大根おろしと青じそなんかも朝は食べやすいと思いますよ～♪
サラダドレッシングに合いそうなものは何でも大丈夫です。

★♯８様も書かれていますがゆかり！
美味しいです～♪
パスタ茹でてバターと絡めて固まるのを防ぎゆかりかけて混ぜるだけ！
シェーキーズメニューにもありますね＾＾

★明太子とバター、別容器で生クリームをレンジでチンし明太子とバターを軽く混ぜた後に生クリームを少しずつ入れ混ぜる。
茹でたパスタと合わせれば明太子スパの完成！

朝とゆうことなので火を使わない・簡単・短時間ものにしてみました。

回答No.8

ikaihsot

「ゆかり」って結構スパゲティと合いますよ　笑。栄養はないので他のもので補ってくださいね。

回答No.7

sagayell

鍋でベーコンとコーンを炒めます。オリーブオイルでもバターでもお好みで。
冷凍のホウレン草など緑の野菜もあったら一緒に。
塩・こしょうはここで入れても良いし、最後でも良いです。
そこに、カップスープか1人前のスープ（レトルトでも冷蔵ものでも）を入れます。
　※スープの作り方に沿って牛乳とか水とか入れてください。
そこに茹でたパスタを入れちゃってください。
「朝」で尚且つ冬の今には温かいスープパスタが出来ます。
缶のキャンベルスープの場合は濃いので半分入れて、残り半分は袋に入れて冷凍するとまた次回使えます。

あ・・・すみません。ぶっかけるんじゃなくて入れる方になっちゃいました。

回答No.5

carryb3849

納豆スパはどうでしょう。普通にご飯に食べるときのように納豆を作って（卵とか好みで）バターを絡めたスパゲティにかけます。おいしいですよ。

回答No.4

kzt90cre

ここはもっと簡単に「ぺペロンチーノ」ではいかがですか？

にんにく・鷹の爪をオリーブオイルで軽く香り出ししておき
フライパンから取り出してパスタをいれて、味付けは
塩コショウ。

「ぶっ掛ける」から視点を外してみました～＾＾

回答No.3

zorro

こちらはどうですか
http://page.freett.com/sayonn261126u/pasuta.htm
http://www14.plala.or.jp/FourClover/noodles-easy.html
http://www.geocities.jp/chybg985/

回答No.2

ebichu

キノコ類（シメジとかエノキとかお好みで）を
サラダ油かオリーブオイルで炒めて、
パスタも一緒に絡めるように炒めて、
めんつゆ（２倍希釈用くらいのでいいと思います）で味付け。

ぶっかけるんじゃないけど、和風パスタができます。
隠し味に昆布茶を少々加えても美味しいです。

具は、キノコ以外に、ほうれん草なども合いますよ。
肉類が欲しければ、ハムかベーコンを一緒に炒めてもいいと思います。

さぬきうどん気分で卵に醤油ってのもありかも。
和風カルボナーラと言い張ってみるとか。

パスタをゆでるときに一緒にキャベツのざく切りを茹でて、
茹であがったものに、明太子とかタラコとかツナとか
ぶっかけてもいいかも。
味が足りなければ、マヨネーズを加えるとまとまりそうです。
隠し味にレモン汁を少々加えるとサッパリすると思います。
トッピングに海苔を加えたら風味も栄養もいいかも。

回答No.1

no_5

えっと。
大根おろし（は料理素人さんでも出来ますよね？？）とツナ缶混ぜて、味ぽんで味つけしたら美味いと思うんですけど・・・。でノリとか塗したらいい感じですよ↑↑　
試してみてください