フグの皮を剥ぐ機械があるそうなんですが・・・

質問

質問するところが違うかもしれませんが、ここだろうと思い書かせていただきます。

フグの皮を剥く機械（器具？）があるそうなんですが、全く詳細がわかりません。ググってみましたがそれらしいものを見つけられない次第であります。

そこでご存知の方は
1.何処に問い合わせればいいのか？
2.値段はいくらぐらいなのか？
3.その機械、器具の詳細

以上のことを教えていただけないでしょうか。
何卒お願いいたします。

回答No.3

big_egg

ふぐの調理（処理）には、調理師免許＋ふぐ調理師免許が必要ですので、勝手に業務用と解釈してアドバイスを書き込みましたが良かったでしょうか？

もしかすると家庭用を希望しているのでしょうか？

補足

業務用です。

回答No.2

big_egg

書き忘れましたが、ホームページに値段は載っていないようです。

別途問合せが必要かと思います。

回答No.1

big_egg

こういうモノのことでしょうか？

株式会社ホクト技研
名人シリーズ

ふく皮すき名人
ふく皮すき名人ジュニア

参考URL：

http://www.hokuto-giken.co.jp/meijin.index.html