ピンクと緑のそうめん

質問

梅味と抹茶味のそうめんを貰いました。
色がキレイだったので、普通にそうめんを食べる以外に何かいい料理がないか考えているのですが、思い付きません。
揚げ物の衣にするぐらいでしょうか…。

何かいいレシピがありましたら、教えて頂けませんか？宜しくお願いします。

回答No.1

fitzandnao · ベストアンサー

お吸い物に入れる
茶碗蒸しに入れる
ゼリー寄せに入れる
サラダにする（スパゲティのかわりに。コールスローに入れてもいいかも。）

…なんてどうでしょうね。

お礼

ゼリー寄せとサラダ、すごくいいですね！私にはない発想でした（＾▽＾）
色がキレイなので生かせそうです。お吸い物も、茶碗蒸しもお正月にも良さそうだし・・。
とっても参考になりました。ありがとうございました！

回答No.2

maya817

焼きそうめん♪
その(1)そうめんは普通に茹でて、パスタ同様にくっつかないようにサラダ油を絡めておきます。（すぐ食べる場合は絡めなくても良いです。長く置いておくとくっつくので）フライパンでにんにくを炒めて香りをだし、豚肉、白菜に火を通します。軽く塩で味付けし、そうめんを加え粉末だし、塩、うまみ調味料で味付けし、火を止めてごま油を掛けて完成！！刻み海苔をのせるとおいしいです。梅味にはシソをのせると更においしいです。
その(2)具材のどはその(1)と同じで味付けに麺つゆとマヨネーズを使います。ただせっかくの綺麗な色がかくれてしまうかもです。

お礼

おぉ！おいしそうです～！
梅味でシソのっけるのはかなりおいしそう・・！ニンニク入れるんですね！今冷蔵庫に材料揃っているので明日のお昼にでも作ってみます（＾▽＾）
麺つゆ＆マヨ、試したことないですがおいしい組み合わせですね。普通のそうめんもあるので、これもやってみたいです！
参考になりました！ありがとうございました！