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分液漏斗の問題で
分液漏斗の問題で「有機相と水相のどちらが上にあるか」という問題がありますが、有機物ごとに覚えないといけないのでしょうか。 何か目安というか一般則みたいなものはありますか?
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- org1
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No.3,4です。 すみません。No.4の補足は回答になっていませんでしたね。 たとえば、ニトロベンゼンというのはベンゼンのニトロ化の生成物ということです。合成実験において、それを単離する目的でエーテルなどを加えて抽出するという意味です。 ニトロベンゼンというのは、エーテルで抽出されるものの一例としてあげたものであり、両者の混合溶媒で抽出するという意味ではありません。 抽出されるものに対して、抽出溶媒が圧倒的に多ければ、有機相の上下は抽出溶媒によって決まります。 結果的に、エーテルや酢酸エチルで抽出すると有機相が上になり、クロロホルムや四塩化炭素で抽出すると有機相が下になります。 ただし、抽出されるものがある程度多い場合には、その密度も関係してきますので、時として予想困難になるということです。
補足
場合によっては、攪拌(と言うんでしょうか「シェイク」のことです)前と後とで、水相と有機相が上下入れ替わっていることもあるということでしょうか。 おもしろいですね。
一般則はありません。やってみなければわからないことも多くあります。 しかしこれでは回答になりませんので、強いて言うならば、四塩化炭素、クロロホルム、ジクロロメタンなどのハロゲンを含む溶媒で抽出すると「有機相が下に来ることが多い」と言えるでしょう。 また、エーテル、酢酸エチルなどで抽出すると「有機相が上に来ることが多い」と言えるでしょう。 No.1のご回答にありますニトロベンゼンも単独では下になりますが、多量のエーテルと抽出すると上に来る可能性があります。また、水相に食塩を多く加えたりすれば、有機相が上に行きやすくなります。 要するに水相と有機相のどちらの密度が大きいかによって上に来るか下に来るかが決まります。 ただ、現実問題として、四塩化炭素やクロロホルムで抽出すると、ほぼ確実に有機相が下に来るでしょうし、エーテルで抽出すると有機相が上に行くことが多いと言えるでしょう。
補足
>ニトロベンゼンも単独では下になりますが、多量のエーテルと抽出すると これはニトロベンゼンとエーテルの混合溶媒で抽出するということなんですか? >どちらの密度が大きいかによって それはわかるんですけど、問題で出る場合には密度を調べることはできないですからね。 大体の傾向で頭に入れるということですね。
- MIYD
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下層にくるものとしてはフェノールもありますね。 高校化学の範囲にあるかは知りませんが。
補足
フェノール自体は高校で習いますが、 フェノールで抽出というケースが教科書等にあったかどうかはわかりません。
- パんだ パンだ（@Josquin）
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お礼
今まで答えてくださった方にまとめてお礼します。 質問をする前は正直そこまで考えていなかったんですが、 興味深いことも知れて勉強になりました。 ありがとうございました。