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シャルロットとは

帽子の形に似てるかららしいですが、原料によってシャルロットというのでしょうか。それとも形? 定義みたいなのってあるんですか?中になにか入っていたりとかいろいろあるみたいなんですが。

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  • ebichu
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回答No.1

http://www.daily365.net/library/cake/200304.html ↑参考になるかと思います。

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