さんまの焼き方

質問

秋刀魚を食べたいんですが、私はひとり暮らしで魚を焼くグリルがありません。そしてIHなので網で焼いていいのか…
オーブンとースターで焼けばいいんですかね？？
よくわからないので教えてください。

回答No.2

mana_ko · ベストアンサー

私はよく、フライパンで焼いていました。
片栗粉（小麦粉でも可）を軽くまぶせば、ソテー風になります。
もしくは、アルミホイルで包んで塩焼きにしました。
グリルには敵いませんが、それなりの焼き上がりになりますよ。
（トースターは臭いが付きそうで、使わなかったです）

お礼

ありがとうございます。
さっそく試してみます。

回答No.1

zorro

コチラ

http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20020929a/

お礼

参考になりました。ありがとうございます。
はやく食べたいです。