お菓子つくり
生地つくりの後、型に入れて、ボールに残った生地を、ねぶってしまいませんか？とくにホットケーキ、バターケーキ、クッキー、ブラウニー、スイートポテト、チョコレートケーキなんか。。。焼きあがったお菓子より美味しく感じるのはどうしてでしょう？ついついやっちゃうんですよね。今日もまたねぶってしまいました。美味しかったなあ～、ん？
これは法則なのでしょうか？ふと気がむいてつくる、自分が食べるためだけに作るときは、結構いい具合に出来上がるのですが、特別うまく出来て欲しいとき（プレゼントにしたいときやなんか）には、見るも無残に失敗してしまいます。
これは相談事ではありません。お菓子つくりでよくやること、失敗、裏技、オリジナルお菓子のレシピ、などなどなんでもかまいません。どしどしお寄せください
