９月２１日放送のマシューケータリングのレシピ

質問

こんにちは、いつもお世話になっています。

題名の通りなのですが、９月２１日放送のBest Hit TV のマシューケータリングのコーナーで
すごく簡単で美味しそうなカレーを作っていたのでそのレシピを教えて頂きたいのです。

ＨＰを見ても更新されてなかったので・・・。
確かヨーグルトやピーマンが入っていましたよね。
どなたかご存じならお教え下さい。(._.)

回答No.1

gwengaku-man · ベストアンサー

【発奮８分煮カレー！】(２人分)

青ピーマン(１コ)赤ピーマン(１コ)玉ねぎ(１コ)を一口大に切る。
玉ねぎ(１コ)鶏もも肉(300ｇ)プレーンヨーグルト(200ｃｃ)ピーマン(２コ)
おろしにんにく(小さじ２)鶏ガラスープの素(小さじ1/2)カレー粉(小さじ２)唐辛子(適量)
ガラムマサラ(小さじ１)サラダ油(大さじ１と1/2)塩(小さじ1/2)醤油(大さじ１)を
全てフライパンに入れてよく混ぜる。
フタをしてから火をかけ、強火で６分、フタを外して弱火で２分、計８分煮込む。
ご飯にアーモンドと香菜を盛り、煮込んだカレーを添えて完成です。

お礼

ああ！これです！
ホントにありがとうございます。

今夜のメニューにしてみます。(^_^)