グミの実の食べ方

質問

現在うちにグミの木があって、実も成って食べれる状態なんですが、酸っぱくて渋くて・・・。酸味を抑えたいなって思ってるんですけど、何か良い調理方法とかご存知の方がいましたら教えて下さい。お願いします。

回答No.3

1fan9 · ベストアンサー

ぐみは熟れたものをサラダに入れたりするのもおいしいですが、ジャムにするか、焼酎(ホワイトリカー)につけるとおいしいでしょう。
砂糖漬けにしてもおいしいらしいです。

参考URL：

http://www.cap.or.jp/lain/ryouri/12/d1206.html

お礼

ジャムに焼酎漬けですか。ありがとうございます！是非試してみたいと思います。あと、レシピもありがとうございました！！・・・サラダに入れるってのも中々良いかもしれません・・・。

回答No.2

0913

調理することは聞いた事がありませんが・・・。グミはすっぱくて渋いものだったと思います。

グミ酒って言うのはどうでしょう。

お礼

成る程。お酒にするって手もありますね！！是非試してみたいと思います。ありがとうございました。

回答No.1

nonpq

横から失礼します。

グミってお腹が下るから食べないほうがいいって言われたことがあるんですが、食べられるんですか？

お礼

回答ありがとうございます。
確かにそういう話も聞きますが、実は身体に良いそうですよ（＾＾；